Yüksekova'daki fırınlarda gramaj ve hijyen mesaisi
Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde belediye zabıta ekipleri, ekmek fırınlarında gramaj ve hijyen denetimi yaptı.
Yüksekova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde hizmet veren ekmek fırınlarında gramaj ve hijyen denetimleri gerçekleştirdi. Halk sağlığının korunması ve vatandaşların güvenli gıdaya erişiminin sağlanması amacıyla yapılan denetimlerde, ekmeklerin belirlenen standartlara uygunluğu kontrol edildi.
Denetimler kapsamında fırınlarda üretilen ekmeklerin gramajları tartılarak mevzuata uygunluğu incelendi. Ayrıca üretim alanları, kullanılan ekipmanlar, personelin hijyen kuralları ve genel temizlik durumu ekipler tarafından denetlendi.
Kurallara uymadığı tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, eksikliklerin giderilmesi için süre tanındı.
Konuya ilişkin açıklama yapan Tahir Tekinalp, denetimlerin aralıksız süreceğini belirterek, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşması önceliğimizdir. Bu doğrultuda ekmek fırınlarında düzenli olarak gramaj ve hijyen denetimleri yapıyoruz. Amacımız hem halk sağlığını korumak hem de esnafın kurallara uygun hizmet sunmasını sağlamaktır. Denetimlerimiz belirli periyotlarla devam edecektir” dedi.
