Yüksekova’da şap hastalığı ve ekonomik kriz kıyma sırasını bitirdi
Yüksekova’da geçmiş bayramlarda kasap önlerinde uzayan kıyma kuyrukları bu bayram yerini sessizliğe bıraktı.
Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde her yıl Kurban Bayramı’nda yaşanan kıyma çekme yoğunluğu bu yıl görülmedi. Şap hastalığı nedeniyle kurban kesimine getirilen yasaklar ve kurbanlık fiyatlarının artması, vatandaşların hem kurban kesmesini hem de kasaplara kıyma çektirmesini büyük ölçüde engelledi.
Kurban Bayramı’nda kestikleri kurbanları ya da dağıtılan etleri kıyma, pirzola ya da bonfile haline getirmek isteyen vatandaşlar bu yıl kasapların yolunu tutamadı. Önceki yıllarda gece gündüz çalışan kasaplar bu bayramda neredeyse boş kaldı.
Yüksekova’da uzun yıllardır kasaplık yapan Tahir Tekin, bu yılki durumu şu sözlerle anlattı:
“Eskiden herkes kurban keserdi; maddi durumu olan da olmayan da kurban etiyle buluşurdu. Bu bayram kurban kesimi çok azaldı. İnsanlar ekonomik olarak büyük zorluk içinde. Kurbanlık fiyatları da çok yükseldi. Önceki yıllarda burada kıyma çekmek için sıraya girilirdi, bu bayram ise toplamda 4-5 kişi geldi. Kıyma çekme talebi yok denecek kadar az. Biz vatandaşlarımıza ücretsiz kıyma çekiyoruz ama yine de gelen olmadı.”
Tahir Tekin, şap hastalığı nedeniyle birçok kişinin kurban kesmeye cesaret edemediğini de vurgulayarak, hem vatandaşların et bulamadığını hem de esnaf olarak kendilerinin satış yapamadığını belirtti.
“Hayvan kesimi olmayınca biz de et alamadık. Dergâhlarımız bile etsiz kaldı” diyen Tekin, hem halkın hem de esnafın zor bir bayram geçirdiğini ifade etti.
