Yüksekova’da bal sezonu beklentilerin altında kaldı
Yüksekova’da uzun yıllardır arıcılıkla uğraşan Önder Düzen, bu yıl aşırı yağış ve rüzgâr nedeniyle bal veriminin düşük kaldığını söyledi.
Yüksekova, zengin florası ve yüksek rakımlı yaylaları sayesinde kaliteli bal üretimiyle bilinse de, bu yıl üreticiler sezondan memnun değil. İlçede yıllardır bal üretimi yapan Önder Düzen, mevsim şartlarının arıcılığı olumsuz etkilediğini ve verimin düşük kaldığını ifade etti.
“Verim düştü, biz de bu yıl beklediğimizi alamadık”
Aile olarak üç kuşaktır bu işle uğraştıklarını belirten Düzen, “Bu meslek bize dedemden, babamdan kaldı. Çocukluğumdan beri bu işin içindeyim. Her sezon büyük bir emekle yaylalara çıkıyor, kovanlarımızı kuruyoruz. Ama doğa nasıl izin verirse biz de öyle üretim yapabiliyoruz. Bu sene ise gerçekten zordu. İlkbahardan itibaren aşırı yağış vardı. Üstüne bir de kuvvetli rüzgârlar eklenince, arılar dışarı çıkmakta zorlandı. Doğal olarak çiçeklerden nektar toplayamadılar. Havalar son bir aydır düzelmeye başladı ama sezon zaten geç başlamış oldu. Verim düştü, biz de bu yıl beklediğimizi alamadık” diye konuştu.
“Üretim düşüyor, maliyetler de artıyor”
Arıcılığın doğayla doğrudan ilişkili bir meslek olduğunu vurgulayan Düzen, “Bizim işimiz doğanın kendisiyle. Arı ne kadar çalışırsa, hava ne kadar uygun olursa o kadar verim alırız. Bu yıl o denge kurulamadı. Arılarımızı yüksek rakımlı yaylalara götürdük ama havalar serin ve rüzgârlıydı. Bu da arıların uçuşunu azalttı. Ayrıca çiçeklenme dönemi de gecikti. Tüm bunlar üst üste gelince üretim düşüyor, maliyetler de artıyor” dedi.
Fiyatlar belli oldu ama talep belirsiz
Üretimin düşük olmasının, piyasaya da yansıyacağını belirten Düzen, bal fiyatlarının geçen yıla göre artış gösterdiğini söyledi. “Petek balı bu yıl 600 TL’den, süzme balı 500 TL’den satışa sunuyoruz. Karakovan balın fiyatı ise 1000 TL’den başlıyor. Yabani balın fiyatı daha netleşmedi. Ama maliyetler ve verim göz önüne alındığında, onun da yüksek olacağını tahmin ediyoruz. Tabi vatandaşın alım gücü düşerse, bu da bizi etkileyecek” diye konuştu.
“Doğaya saygı duyar, onun şartlarına göre hareket ederiz”
Arıcılığın sadece bir gelir kaynağı değil, aynı zamanda sabır ve emek gerektiren bir meslek olduğunu söyleyen Düzen, “Arıcılık, sabır isteyen bir meslek. Günlerce kovanların başında bekleriz, arının doğasına müdahale etmeyiz. Doğaya saygı duyar, onun şartlarına göre hareket ederiz. Her yıl aynı verimi alacağımızın garantisi yok. Bu yüzden her sezon bir mücadele, her sezon ayrı bir hikâye bizim için” şeklinde konuştu.
