Bir el ateşte, bir göz gelecekte: Yüksekovalı Ferhat’ın geçim ve eğitim mücadelesi
Yüksekova’da yaşayan 18 yaşındaki Ferhat Işık, babasını küçük yaşta kaybettikten sonra hem kardeşlerinin sorumluluğunu üstlendi hem de eğitimine açıktan devam ediyor.
Yüksekova’da yaşayan 18 yaşındaki Ferhat Işık, küçük yaşta babasını kaybetmesinin ardından ailesinin sorumluluğunu üstlendi. Üç erkek kardeşiyle birlikte yaşayan Işık, lise eğitimini açıktan sürdürürken bir yandan da kebapçılık yaparak evin geçimini sağlamaya çalışıyor.
Ferhat Işık, şu anda ilçedeki bir ev yemekleri işletmesinde çalışıyor. Kalabalık günlerde dışarıda seyyar kebap tezgâhı kurarak da satış yapıyor. Kebap dürümünü 100 TL’den sattığını belirten Işık, sabit maaşla çalıştığını aktardı.
Kardeşlerinin biri ilkokul, biri ortaokul, biri ise lise 11. sınıf öğrencisi. Ferhat, hem onların eğitimine destek olmaya çalıştığını hem de kendi okulunu bitirmeyi hedeflediğini söyledi.
“Okulu bırakmadım, açıktan devam ediyorum”
Işık, babası vefat ettikten sonra evin bütün sorumluluğunu üstlendiğini ifade ederek, “Annem evde, ben dışarıda çalışıyorum. Okulu bırakmadım, açıktan devam ediyorum. Patronumdan memnunum, bana bu işi öğretti” diye konuştu.
“Dürümü alan bir daha geliyorsa, iş doğru yapılmış demektir”
Işık, kebapçılık mesleğinde adım adım ilerlediğini vurgulayarak, “Eti hazırlamak, terbiye etmek, ateşi doğru ayarlamak gerekir. Herkes bu işi yapamaz. Kebabın pişmesi sabır ister. Acele edenin eli yanar, kebabı da eksik kalır. Bu işin saygısı var. Dürümü alan bir daha geliyorsa, iş doğru yapılmış demektir” dedi.
“Şimdilik geçim derdindeyim”
Ferhat Işık, gelecekte kendi iş yerini açmak istediğini dile getirerek, “Şimdilik geçim derdindeyim. Ama ileride kendi yerimi açmak istiyorum. Bir işin ucundan tutmak zorundayız” dedi.
Yüksekova’daki iş olanaklarının kısıtlı olduğunu söyleyen Işık, gençlerin çoğunun benzer şartlar altında çalıştığını ifade etti.
