Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde tezgâhlara çıkan Bitlis-Adilcevaz cevizleri, bu yıl da ilgi görüyor.
İpekyolu Caddesinde ceviz satan Habip Kişmir, artan talep nedeniyle piyasada ceviz bulmanın zorlaştığını belirterek, “Bu cevizler doğrudan Avrupa’ya da ihraç ediliyor. Teneke ile satılan ceviz 1600 liradan alıcı buluyor” dedi.
Kişmir, Adilcevaz cevizlerinin hem kalitesi hem de sağlık açısından faydalarıyla öne çıktığını vurgulayarak, “Ceviz tüketimi beyin ve kalp sağlığına iyi geldiği gibi kansere karşı da koruyucu bir etkiye sahip. Kabuğu ince olan cevizler çok çabuk kırılıyor ve bir kilo cevizden yaklaşık 750 gram iç çıkıyor” ifadelerini kullandı.