Yüksekova'da pancar mesaisi başladı

Hakkari’nin Yüksekova ilçesinde baharın gelmesi ile beraber ’pancar’ diye adlandırılan çeşitli yemeklik otların toplanmasına başlandı.

YÜKSEKOVA HABER

Yüksekova ilçesinde 13 Mart’ta başlayan sokağa çıkma yasağının sürerken ilçeye bağlı köylerde vatandaşlar doğal olarak yetişen ve bölgede ’pancar’ olarak adlandırılan çeşitli yemeklik otları toplamaya başladı.

Sabahın erken saatlerinde Yüksekova ovasına gelen kadınlar, akşam saatlerine kadar yemeklik otlardan topladı. Mendi, sirik, kenger adlı otlardan topladıklarını belirten kadınlar, bu otları yıl boyunca yapacakları yemeklerde ve peynirlerde kullandıklarını söylediler.

Yüksekova'da pancar mesaisi başladı

Yüksekova'da pancar mesaisi başladı

Yüksekova'da pancar mesaisi başladı